| La poutine et le sirop d'érable! | |
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Dominiqu Invité
| Sujet: La poutine et le sirop d'érable! Jeu 19 Aoû à 22:50 | |
| Bonjour! Est-ce qu'on peut trouver de la poutine en France? Sûrement que le sirop d'érable est disponible via l'exportation Doum |
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Invite Invité
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Jeu 19 Aoû à 23:39 | |
| Bonsoir Dominique, Du sirop d'érable j'en ai ici dans un magasin près de chez moi (d'ailleurs j'ai gardé la ptite bouteille en souvenir). De la poutine ?????????????????????? Qu'est-ce que c'est ??????????? Connais pas ce nom !!!!!!!!!!!!!!! Je demande un joker. A vous les canadiens expliquez-nous merci !! Birdy. babydance |
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Emeraude Membre d'exception
Nombre de messages : 285 Localisation : Laval Date d'inscription : 18/08/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Ven 20 Aoû à 3:42 | |
| La poutine c'est des patates frites arrosées de sauce brune auquelles on rajoute du fromage en grain. C'est calorifique mais très bon. Il existe aussi la version italienne qui consiste à remplacer la sauce brune par de la sauce à spaghetti. | |
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Invite Invité
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Ven 20 Aoû à 10:59 | |
| Hé ben dites-moi c'est un sacré mélange votre poutine !!!! J'en avais jamais entendu parler. Je ne crois pas qu'il y en a par ici (en France je ne sais pas). Merci pour l'info !! Dommage que je peux pas goûter Mais bonjour les kilos !!! :trucjaune: :trucjaune: Birdy. |
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Veronika Capitaine de bord
Nombre de messages : 525 Localisation : Midi-Pyrénées, France Date d'inscription : 08/08/2004
| Sujet: Tu as une recette ? Ven 20 Aoû à 11:15 | |
| Tu as une recette pour nous faire goûter vos fameuses poutines, lulu1 ? Tu nous as aiguisé l'appétit ! | |
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Emeraude Membre d'exception
Nombre de messages : 285 Localisation : Laval Date d'inscription : 18/08/2004
| Sujet: Pour la poutine Sam 21 Aoû à 3:31 | |
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Sofia Habitué
Nombre de messages : 75 Localisation : de retour en Belgique Date d'inscription : 23/09/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Jeu 23 Sep à 16:36 | |
| Lulu c'est quoi ta sauce brune ?Elle est faite avec quoi ?Sur ta boite il doit bien y avoir inscrit les ingrédients ...non ? Birdy, petit oiseau gourmand, fais attention aux kilos PS: voici ce que j'ai trouvé sur le net pour la sauce brune Sauce brune Faire revenir, dans du beurre, du lard des oignons ou échalotes coupés en dés. Les saupoudrer d'une cuillerée de farine, faire brunir, mouiller avec de l'eau ou du bouillon. Poivrer, saler, ajouter un bouquet garni. Laisser cuire doucement et passer. _________________________________________ Sauce à poutine...
Ingrédients:
1/4 de tasse de jus de cuisson ou de beurre fondu 2 cubes de bouillon de boeuf 2 tasses d'eau bouillante sel et poivre au goût 1 cuillère à thé de poudre d'oignons 1/4 de tasse de soupe concentrée aux tomates une bonne pincée de persil
Faire chauffer le jus de cuisson ou le beurre et y faire revenir la farine en brassant constamment jusqu'à l'obtention d'un beau roux.
Dissoudre les cubes dans l'eau bouillante et mélanger avec la soupe aux tomates. Incorporer peu à peu au premier mélange en mélangeant bien.
Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes en tournant constamment. Saler et poivrer et ajouter la poudre d'oignons et le persil. Bon appétit! | |
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Invite Invité
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Jeu 23 Sep à 18:28 | |
| Merci pour la Sauce brune Sofia, Le site a un dossier spécial recettes si tu veux partager tes recettes avec nous envoies-les à Véro. Nous manquons de recettes canadiennes. Birdy gourmande. |
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Olivpaul Invité(e) de passage
Nombre de messages : 22 Date d'inscription : 24/09/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Ven 24 Sep à 10:54 | |
| lulu pour le sirop d'érable, on en trouve dans nos magasins, mais je doute qu'il soit aussi bon que le votre..... ici c'est tout liquide.... Une fois, un client canadien en avait rapporté pour mon homme et c'était mais c'était un délice..... une merveille..
kissous, Val | |
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Emeraude Membre d'exception
Nombre de messages : 285 Localisation : Laval Date d'inscription : 18/08/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Sam 25 Sep à 3:51 | |
| - Sofia a écrit:
- Lulu c'est quoi ta sauce brune ?Elle est faite avec quoi ?Sur ta boite il doit bien y avoir inscrit les ingrédients ...non ?
Birdy, petit oiseau gourmand, fais attention aux kilos
Ma pauvre toi,voici les ingrédients sur la boîte de conserve sauce poutine de St-Hubert. Eau,bouillon de poulet, amidon de maïs modifié, sel, farine de blé,gras de poulet, glutamate monosodique,protéines végétales hydrolysées(soja mäis,dextrose,sucre, shortening d'huile végétale(contient de l'huile de palme)poudre d'oignon,levure torula???? caramel en poudre, poudre de tomates,épices et extraits d'épices,acide citrique, gomme d'xanthane, poudre d'ail,vinaigre, saveur,persil deshydraté, inosinate disodique,guanylate disodique. Maman disait toujours"Ce qu'on ne sait pas ca ne nous fait pas mal!!!!!!" | |
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Sofia Habitué
Nombre de messages : 75 Localisation : de retour en Belgique Date d'inscription : 23/09/2004
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Maty Membre d'exception
Nombre de messages : 287 Localisation : saint gaudens Date d'inscription : 15/08/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Dim 26 Sep à 18:11 | |
| les sauces c est mieux de les faire on sait ce qu on met dedans | |
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Sofia Habitué
Nombre de messages : 75 Localisation : de retour en Belgique Date d'inscription : 23/09/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Dim 26 Sep à 20:59 | |
| - Maty a écrit:
- les sauces c est mieux de les faire on sait ce qu on met dedans
Hein...koa... ki... na ? Euuuuhhh non merci Lulu Rien qu'à lire ce qu'il y a comme ingrédients en trop là dedans je préfère le faire moi mm les marmites à nous !!!!! | |
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Maty Membre d'exception
Nombre de messages : 287 Localisation : saint gaudens Date d'inscription : 15/08/2004
| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! Lun 27 Sep à 0:26 | |
| sofia je suis d accord avec toi | |
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Veronika Capitaine de bord
Nombre de messages : 525 Localisation : Midi-Pyrénées, France Date d'inscription : 08/08/2004
| Sujet: Poutine Sam 9 Oct à 14:56 | |
| J'ai rajouté la recette de la poutine sur le site. Vous pouvez essayer de la préparer vous-même, les filles (et les garçons aussi) ! Bon appétit, je vais essayer moi aussi ! | |
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Saskia Invité(e) de passage
Nombre de messages : 19 Localisation : région parisienne, France Date d'inscription : 16/12/2004
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| Sujet: Re: La poutine et le sirop d'érable! | |
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